氨基酸肥、黄腐酸、腐植酸三大生物肥的作用和区别是什么？

根据欧洲生物刺激剂行业委员会（EBIC）的定义：内含某些成分和（或）微生物的物质，当应用于作物或其根际周围时，它可以促进作物的自然生理代谢，增强养分的吸收和利用，增强非生物胁迫抗性，提高品质和产量。

按照来源划分：包括腐植酸、氨基酸肥，小分子肽，低聚多糖，海藻多糖类，壳聚糖，糖蜜发酵物，土壤有益微生物及其代谢产物，生物碱（甜菜碱）等。

是含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称。生物功能大分子蛋白质的基本组成单位，是构成动植物营养所需蛋白质的基本物质。是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。氨基连在α-碳上的为α-氨基酸。组成蛋白质的氨基酸均为α-氨基酸。在植物上的作用之一就是直接参与植物的各种生理活动和植物内源激素的合成。

生产方法

①酸水解法

生产成本低，工艺相对简单，采用盐酸或硫酸进行水解处理。

特点：

● 酸解时羟基氨基酸（丝氨酸、苏氨酸）部分被分解。

● 碱解时精氨酸会脱氨损失，这些氨基酸对植物有特定的生长调节作用。

● 色氨酸完全被沸酸所破坏，色氨酸是植物生长素合成前体，损失会影响植物生长素含量。

● 核苷酸含量低，多数被破坏。

● 生产出的氨基酸中氯离子含量高。

②发酵法

可分为直接发酵法和添加前体法。

特点：

● 氨基酸种类保留比较全面，寡肽含量较高。

● 有害物质少，有益成分不易被破坏，活性高。

氨基酸肥是以植物氨基酸作为基质，利用其巨大的表面活性和吸附保持能力，在用作肥料时，会添加一些植物生长发育所需要中微量元素（钙、镁、铁、铜、锰、锌、硼、钼等），经过鳌合（络合）形成的有机、无机复合物；既能保持大量元素的缓慢释放和充分利用，也能保证微量元素的稳效和长效；能增强植物呼吸，改善植物氧化还原过程，促进植物的新陈代谢的良好作用。同时，还能促进光合作用和叶绿素的形成，对氧化物活性酶类活性、种子发芽、营养物质吸收，根系生长发育等生理生化过程均有明显的促进和激活作用。尤其是它与植物的亲合性是其它任何一种物质所无法比的。

整体而言，氨基酸的作用如下：

①为蛋白质合成提供基本成分。

②为植物提供优质的氮源、碳源和能量。

③为根际微生物提供营养（腐生菌）。

④钝化多种重金属元素，减轻其毒副作用，降低肥害；对硝酸盐也有一定的抑制作用。

⑤抗逆作用：提高作物对干旱、高温、盐胁迫等耐受能力，尤其小分子肽（少量氨基酸聚合物）能清除自由基、抗氧化、抗重金属毒害的能力，修复作物病害作用极强。

⑥络合（螯合）多种中微量元素，为植物提供稳定的螯合（络合态）矿质元素（钙镁锌铜锰铁等），能快速被植物吸收和利用。

是腐殖酸中分子量最小、活性基团含量最高的水溶性部分。其官能团相互作用，反映了各种特定的物理和化学性质。进入植物体内后，可以发挥多种生理功能。它通过抑制或激活酶作用于植物体内的代谢，反映出明显的刺激作用。黄腐酸具有腐殖酸的一般特征，即：一是其分子量小，易于被生物体吸收和利用；其次，它具有更多的官能团，比一般腐殖酸更具生理活性，对金属离子的络合能力更强；第三，黄腐酸可直接溶于水，其水溶液呈酸性

黄腐酸属于广谱植物生长调节剂，在目前最流行的术语中应称为生物兴奋剂。它可以促进植物生长，特别是适当控制作物叶片气孔的开度，减少蒸腾，抗旱，提高抗逆性，增加产量，提高黄腐酸的质量

功能

① 刺激植物活性：具有高生物活性的未知生长促进因子可以增强植物中的氧化酶活性和其他代谢活性。虽然黄腐酸不含激素，但在使用过程中，它与化学合成的生长素、细胞分裂素、脱落酸和其他植物激素表现出类似的作用，并在植物生长发育中发挥全面的调节作用

② 增强作物抗逆性：黄腐酸具有显著的抗寒和抗旱功能

③ 缓释肥料：提高化肥和农药的利用率，改善土壤团聚体结构

④ 螯合微量营养元素：络合能力强，提高植物微量元素的吸收和操作，使其更好地被植物利用

⑤ 控制植物病害，增强抗病性：黄腐酸作为农药增效剂可以提高防治效果，但不能替代农药

⑥ 抗絮凝、缓冲、良好的溶解性：与金属离子的强相互作用。其抗絮凝能力明显高于腐殖酸及类似产品。可溶于pH 1～14的任何酸碱水中。在高钙镁硬水的饱和盐水中不絮凝沉淀，稳定性好，抗电解质能力强。

是由动植物遗骸，主要是植物遗骸，通过微生物分解和转化以及一系列复杂的地球化学反应过程积累而成的一种有机物质。它是一种高分子有机酸，由芳香族及其各种官能团组成。它具有良好的生理活性和吸收、络合、交换等功能。

腐殖酸的主要元素为碳、氢、氧、氮和硫。它是多价酚芳香族化合物和氮化合物的缩合聚合物。广泛分布于低水平煤、土壤、水沉积物、动物粪便、有机肥、动植物残渣等。

根据其在溶剂中的溶解度和颜色分类，可分为三个组分：

① 溶解在丙酮或乙醇中的部分称为棕色黄腐酸；

② 不溶于丙酮的部分称为黄腐酸；

③ 可溶于水或稀酸的部分。

① 刺激生理代谢

腐殖酸含有多种活性功能基因，可以增强体内过氧化氢酶和多酚氧化酶的活性，刺激生理代谢，促进生长发育。例如，腐殖酸能促进种子发芽早，发芽率高，尤其是在低温下；它可以刺激根系中极端分生组织细胞的分裂和生长，使幼苗生根更快，今生有更多的根，增加根的数量，延长根系，从而提高作物吸收水分和养分的能力。因此，养分供应充足，作物茎粗壮，枝叶繁茂，光合作用增强，养分向子实体的转移加快，果实着色提前成熟

② 改变肥料的特性

腐殖酸含有羧基、酚羟基等官能团，并具有较强的离子交换和吸附能力，可以使碳酸氢铵减少铵态氮的损失，提高氮肥的利用率。硝基腐植酸氧化降解后能抑制尿酶活性，减少尿素挥发。降解的硝基腐殖酸增加了磷在土壤中的迁移距离，抑制了水溶性磷在土壤中的固定，将有效磷转化为延迟磷，并促进了根系对磷的吸收。腐殖酸可与不溶性微量元素螯合，生成溶解性好、可被作物吸收的腐殖酸微量元素螯合物，有利于根和叶吸收微量元素

③ 改善土壤结构

腐殖酸能促进土壤团聚体结构的形成，调节土壤pH值，调节土壤水、肥、气、热等条件，提高土壤交换能力，实现酸碱平衡，提高土壤水肥保持能力，促进土壤微生物活性，增加需氧菌、放线菌数量，纤维素分解菌，加速有机物的分解和转化，促进营养元素的释放，便于作物吸收养分

④ 增强抗逆性

腐殖酸可以降低植物叶片的气孔开放强度，减少叶片蒸腾，从而减少耗水量，改善植物体内水分状况，保证作物在干旱条件下的正常生长发育，增强抗旱性。腐殖酸主要是两性胶体，具有很高的表面活性和对真菌的抑制作用。它可以增强作物的抗寒性，易于被细胞膜吸附，改变细胞膜的通透性，促进无机养分的吸收，防止腐烂和根腐，减少病虫害

⑤ 提高种子质量

腐殖酸可以与微量元素形成络合物或螯合物，增加微量元素从根到叶或其他部位的移动量，调整常量元素和微量元素的比例和平衡，加强糖、淀粉、蛋白质、脂肪和各种维生素酶的合成和操作。它能促进酶的活性，将多糖转化为可溶性单糖，增加淀粉、蛋白质和脂肪物质的合成和积累，加速各种代谢初级产物从茎叶或根向果实和种子的运动，使果实丰满、厚实。