美洲开发银行(IDB)牙买加国家代表,Therese Turner Jones(左),图为从左二-当地原材料业务发展经理弗兰西斯•卡维尔的红色条纹,rhiney;执行董事为巴哈马、巴巴多斯、圭亚那、牙买加、特立尼达、多巴哥、Jerry Butler;和多边投资基金一般经理,Brigit Helms在参观红色条纹的木薯加工厂享受冷红条纹。
公司的最终目标是全年的供应商的木薯,将工业加工中使用其标志性的红色条纹的啤酒酿造。
星期一的签署,随后参观Bernard Lodge啤酒公司的木薯农场,圣凯瑟琳在美洲开发银行董事会成员到培养的第一手看看。
美洲开发银行代表团还得到了一个机会,旅游公司的木薯淀粉加工厂在西班牙城路金斯顿啤酒厂。
技术协议运行2018和会看到迪斯诺斯和Geddes基金投资401万美元。
主要的增长目标创造就业机会
项目成长有望成为当地的采购供应链模式替代进口高麦芽糖浆(HMC)与当地生产的木薯淀粉在酿造过程中。
红色的条纹旨在替代40的进口木薯淀粉的细胞占2019。这40个%的替代需要一个显着的扩大,木薯产量为65000吨的块茎(根),每年,远远高于目前的全国生产水平的17300吨。
根据红色条纹的常务董事Ricardo Nuncio,这个增加的需求预计也将意味着更多的牙买加人更多的工作。
“我们已经完成了近100个农民的培训,在木薯生产。美洲开发银行的资金将使我们能够提高我们的农场数量和提供许多年轻人就业,特别是在农业社区,其中有些挣扎,”农西奥说。
项目的成长是由迪斯诺斯和Geddes的基础上,率先与国际实体如美洲开发银行和当地人之间的农业和渔业部的技术专业知识的贡献。
根据联合国粮食和农业组织,全球木薯生产可能会在目前的十年内加速。蓬勃发展的淀粉和其他相关产品的需求提供了数以百万计的木薯种植者的机会,加强生产,获得更高的收入,并增加粮食安全。在牙买加,木薯在农产品加工中的应用正在迅速崛起。黄腐酸钾
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